菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋表面刷洗干净

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  2.凉水下锅，加一点盐，煮开以后继续煮两分钟关火，焖五分钟

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  3.煮蛋的时间准备好所有调料

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  4.煮好的鸡蛋捞出过凉水

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  5.砂锅里放适量清水，放入茶包，炖肉料包，盐，酱油，冰糖煮开

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  6.把晾凉的鸡蛋外皮都磕出裂纹，这样方便入味

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  7.把磕好的鸡蛋放入卤汤里继续煮二十分钟，关火，泡一晚上，更加入味

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  8.煮好的五香茶蛋

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